Real Food
本物の食を見極める
2018/8/27 2022/11/21 見えないものを追う
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レッテル, 価値観 あゆみやファーム
2019年10月1日から、日本でゲノム編集食品が晴れて自由に販売されることになります。すごいことになりました。この強烈なインパクトは...
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最近になって、ようやく気付いたことがあります。なぜ今まで気付けなかったのか不思議なくらい、当たり前のことなのに、まったく気付けません...
私たち現代人は、健康にかかわるテレビ番組が大好きで、「〇〇を食べると健康に良い」と著名人が言えば、先を争って○○を買い求める風潮があ...
恐れていたことが、いよいよ現実になってしまいました。環境破壊による地球の生命の危機。ここ数年の研究・調査によって、あと数十年で地表の...
この世には、不思議なことがいっぱいあります。そのなかで「食と健康」にジャンルを絞っても、情報があふれていてワケがわかりません。私は、...
水泳のスター選手、池江璃花子さん(18)が白血病であることを公表し、日本のメディアやSNSは大騒ぎになっています。世間では、この発表...
考えてみれば、毎回、とても不思議に感じていたことを思い出しました。医療関係の情報を集めようとすると、例えば「ワクチンは危険である」と...
ずいぶん昔から、「日本の食糧自給率がどんどん下がっている。何とかして自給率を上げよう」と日本政府は社会に呼び掛けています。し...
(今回の記事は、危機感MAXの緊急告知です) 食の安全がいよいよ深刻に脅かされていること、そして、世界中でオーガニック食品の争奪戦...
いまの日本におかしな空気を感じている人は、そう多くないのかもしれません。政治、行政の機能は完全にマヒ状態で、その中にいるごく少数の人...
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