Real Food
本物の食を見極める
2019/9/19 2022/11/21 健康レシピ, 見えないものを追う
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オーナー, ゲノム編集, 田んぼ, 自然米, 自然農法 あゆみやファーム
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農薬や食品添加物には、残留量や使用量に「安全基準」というものがあります。一見、科学的に見えるし、専門家が自信ありげに断言するので、「...
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恐れていたことが、いよいよ現実になってしまいました。環境破壊による地球の生命の危機。ここ数年の研究・調査によって、あと数十年で地表の...
健康レシピを今すぐ試したいけれど、手元にある白米を捨てることはできないし、なかなか自然農法のお米は高くて尻込みする。そんな場合には、...
2020年が明けました。新年早々に農薬の話はないだろう、とは思いましたが、いま日本や世界が置かれている状況を考えたとき、私たち人類に...
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2019年10月1日から、日本でゲノム編集食品が晴れて自由に販売されることになります。すごいことになりました。この強烈なインパクトは...
水泳のスター選手、池江璃花子さん(18)が白血病であることを公表し、日本のメディアやSNSは大騒ぎになっています。世間では、この発表...
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